Budget étudiant : 6 recettes de cuisine faciles et pas chères - La Ruche par WizbiiTortilla Grecque à la feta, Risotto à la courgette, tartare de jambon melon...Voici 6 recettes originales, délicieuses et peu coûteuses pour égayer ton été !
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#Etudes

Budget étudiant : 6 recettes de cuisine faciles et pas chères

En tant qu'étudiant, alternant, stagiaire, ce n'est pas tous les jours la fiesta dans ton bidon ni la folie gustative à tous tes repas ? Ton salaire ou ta gratification ne peut pas t'offrir de bons petits resto ou des plats élaborés faits maison ? Détrompe-toi ! Il est parfois possible de contourner ses petits soucis financiers et se retrouver du bon côté de la force. Aujourd'hui Wizbii te propose 6 recettes faciles et qui ne feront pas de mal à ton portefeuille ! 

Le Gâteau invisible, celui qui fait du bien 

5 à 6 estomacs rassasiés

Avec ce gâteau aussi frais qu'une brise estivale, tu vas pouvoir éblouir tous tes convives.

Il te faut 

  • 45 grammes de pommes
  • 2 oeufs
  • 1 demie tasse de sucre
  • 1 demie tasse de lait
  • 1 cuilère à soupe de beurre fondu
  • Le 3/4 d'une tasse de farine
  • Des amandes grillées

Pour la sauce au caramel 

  • 1 demie tasse de sucre
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 1 demie tasse de crème épaisse

Les Gnocchi maisons super easy, ceux qui font super plaisir

2 à 3 estomacs conquis

Après avoir fait le tour des pâtes, riz, raviolis et autres boulgour et kinoa, et si tu allais faire un petit tour en Italie ? Super faciles à réaliser, on te présente les Gnocchi maisons !

Il te faut

  • 3 ou 4 pommes de terre
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de poivre
  • 1 oeuf
  • 1 tasse et demie de farine
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • De la sauge

Tortilla Grecque à la feta, celle qui te donne du soleil dans ton assiette

Une farandole d'estomacs heureux 

Prêt(e) à devenir le roi ou la reine de l'apéro ? Avec ces petites tortillas, tu vas pouvoir faire baver tous tes invités !

Il te faut 

  • 85 grammes de feta 
  • 2 cuillères à soupe de yaourt grec 
  • 1 cuillère à café et demie d'huile d'olive
  • 1 à 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 2 wraps de tortilla
  • 1 concombre
  • 16 tomates cerises
  • 16 olives noires

Risotto à la courgette, celui qui te met du baume au coeur

4 estomacs sereins

Quoi de mieux qu'un bon risotto bien frais à la courgette estivale ? 

Il te faut

  • 30 grammes de beurre
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 30 grammes de céleri
  • 65 ml d'eau
  • 1 cuillère à soupe d'huile végétale
  • 1 petite courgette
  • 1 poivron rouge
  • 150 grammes de riz à risotto
  • 375 ml de bouillon de légume
  • 4 à 5 feuilles de basilic
  • 55 grammes de mozzarella
  • 15 grammes de parmesan
  • Sel
  • Poivre
  • 30 grammes de chèvre frais
  • ciboulette

Le Mac 'N' Cheese revisité, celui qui se veut original

4 estomacs impressionnés

Tu en as un peu marre de tes petites pâtes un peu tristoune ? Alors tente l'innovation avec cette recette !

Il te faut

  • 2 pommes de terre
  • 1 carotte
  • 1 oignon
  • 1 demie tasse de noix de cajou
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café d'ail en poudre
  • 2 cuillères à soupe de levure nutritionnelle
  • 45 grammes de macaroni cuits
  • Paprika 

Le tartare de jambon et de melon, celui qui fait voyager

Avec la canicule, rien de mieux qu'un bon petit melon pour se rafraichir, alors découvre vite cette recette qui allie gourmandise et légèreté !

2 estomacs enchantés

Il te faut

  • 100 grammes de jambon cru
  • 2 tomates
  • 1/4 d'oignon
  • 1 tranche de melon
  • Ciboulette
  • Huilde d'olive
  • Vinaigre

 

Ça t'a plu ? En tout cas moi ça m'a donné une petite fringalle ! Je file me faire une petite Tortilla Grecque à la feta !

Tu as un budget faible et tu es étudiant ? Sache que Wizbii a lancé un outil gratuit pour te permettre de connaître toutes les aides dont tu peux bénéficier en 3 clics !

 

aides financières étudiants

rédigé par :

Marion Epinette

le 28 juin 2017

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